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お菓子~ガレット・デ・ロワ~

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ガレット・デ・ロワを作りました!!
表面がきれいなドームにならなかったんですよね(^^;
あと、外側も形が均一ではないです(笑)

パイ生地がちゃんと膨らんでくれるかが、今回の課題です。
パイ生地は、パイシートを愛用していた私には、自分で折りパイを
ちゃんと作れるのかドキドキ!?

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真ん中で切りました。
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左側。
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右側。

何故か、空洞とひらひら。という感じになってます(笑)
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外側。
by ricora-s | 2006-01-21 21:21 | お菓子
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